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Serving12
Esse bolo de maçã é uma opção saudável, prática e econômica para qualquer momento do dia. As maçãs maduras conferem doçura natural e mantêm a massa úmida, enquanto a canela realça o aroma e o sabor, criando aquela sensação de conforto que remete à cozinha da vovó. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para servir como sobremesa rápida.
Além da simplicidade, é possível variar a receita: adicione passas, nozes ou aveia para enriquecer a textura e o sabor. Essa é uma receita que aproveita ingredientes acessíveis, não utiliza leite nem ovos e entrega um bolo fofo, aromático e cheio de sabor.
Ingredients
Bolo de Maçã Econômico (sem leite e sem ovos)
Nutrition
Por Porção
- Daily Value*
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Calorias: 175 kcal
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Carboidratos: 31 g
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Proteínas: 2 g
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Gorduras: 5 g
Directions
Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e farinha. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela. Acrescente as maçãs picadas, o óleo e a água, mexendo até formar uma massa homogênea e úmida.
Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente para incorporá-lo à massa. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por 40 a 45 minutos, até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
Faça o teste do palito para verificar o ponto. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva. Pode ser acompanhado de geleia, mel ou uma cobertura simples de açúcar e canela.
